Notiuni de baza

Notiuni de baza

CAPCANA” SUPLIMENTELOR ALIMENTARE

Cunoaştem cu toţii că piaţa suplimentelor  alimentare  este o piaţă emergentă,  fiind  într-o continuă creştere. Pe zi ce trece apar tot mai multe produse, care mai de care producător ori/şi comerciant lăudându-se cu efecte spectaculoase ale suplimentelor din portofoliul său, atât în ceea ce priveşte dezvoltarea masei musculare, cât şi în eliminarea grăsimilor corporale, ca să nu mai amintim  despre suplimentele destinate prevenirii sau tratării feluritelor afecţiuni medicale. Este o piaţă concurenţială, în care  imensa majoritate a jucătorilor  respectă [...]

“AURA” SUPLIMENTELOR ALIMENTARE

În discuţiile colocviale, purtate cu prieteni, rude şi vecini mi-a fost dat adeseori să aud, că la  noi, acolo unde se fac “medicamente” (n.a - la firma Pro Nutrition), au auzit că… şi că…, ştiţi dumneavoastră cum e cu bârfele, în orăşelele de provincie. Le-am spus de zeci de ori, până la plictis interlocutorilor mei că, în cadrul firmei noastre nu se fabrică medicamente, ci suplimente alimentare. Eu am spus, eu am auzit. Ei şi acum dau înainte cu [...]

Dacă seleniul este un antioxidant important pentru oameni, atunci nu ar trebui administrat şi câinilor care trăiesc la oraş?

Nu este recomandabilă administrarea suplimentelor de seleniu la caini şi pisici fără sfatul şi supravegherea atentă a unui veterinar. Mineralul respectiv poate fi periculos, mai cu seamă dacă animalul dumneavoastră este bătran sau bolnav. CAPITOLUL DOUĂZECI ŞI DOI BREVIAR VITAMINIC, BINE DE REŢINUT PRECAUŢII Deşi ştim cu toţii că vitaminele ne sunt necesare, există anumite situaţii şi condiţii metabolice care solicită precauţii şi moduri de abordare speciale. Pentru a avea cat mai multe beneficii de pe urma vitaminelor, vă rog să citiţi cu atenţie lista care [...]

Există deosebiri între vitaminele provenind din ţări diferite?

Peste tot, in toată lumea, vitaminele sunt aceleaşi, numai dozajele diferă. Pe plan internaţional, este folosit sistemul metric şi nutrienţii se măsoară in unităţi de greutate (vezi secţiunea 132 pentru o mai bună inţelegere). Medicul meu obstetrician nu-mi spune tot timpul decât „Ia-ţi vitaminele!" Dacă dumneavoastră sunteţi farmacist şi nutriţionist, puteţi să-mi explicaţi ce medicamente pot fi periculoase pentru mine şi copilul meu? Toate, cu excepţia celor prescrise de medic. Orice medicament, alcoolul, nicotină şi cofeina, trebuie considerate contraindicate in timpul gravidităţii. Majoritatea preparatelor medicamentoase pot străbate [...]

Este adevărat că în zilele foarte călduroase avem nevoie de suplimente de sare, mai cu seamă dacă facem efort şi transpirăm din abundenţă?

Nu! Este o concepţie complet greşită care se poate solda cu consecinţe periculoase. Tabletele de sare au un efect deshidratant nerecomandabil. Dacă faceţi exerciţii fizice, organismul dumneavoastră utilizează mecanismele proprii prin care işi conservă sarea şi, din moment ce majoritatea persoanelor consumă cam şaizeci de ori mai multă sare decat este necesar, carenţa e foarte puţin probabilă. De fapt, cantităţi niari de sare consumate in astfel de condiţii pot duce la şoc termic. in izurile extrem de rare de carenţă de sare, suplimentele se administrează sub formă [...]

PLANTE DĂUNĂTOARE

Plantele pe care le voi prezenta in continuare pot fi periculoase pentru sănătatea dumneavoastră şi, datorită potenţialului lor toxic, nu trebuie utilizate sub nici o formă. NOTĂ: Deoarece majoritatea plantelor sunt cunoscute sub mai multe nume, adăugăm şi denumirea latină. • Arnica, cujdă, carul pădurilor sau carul zanelor (Arnica montana) ~~~ este un iritant care poate produce violente gastroenterite toxice, slăbiciune musculară intensă, tulburări nervoase şi, in cantitate mare, cl"ar moarte. • Beladona, mătrăguna (Atropa belladonna) — otrăvitoare, conţinand alcaloizi toxici. • Zarnă (Solanum dulcamara) — otrăvitoare. • Sangerariţă (Sanguinaris [...]