Cure slabit Body Line

FIBRELE ŞI TÂRÂTELE

Cand un articol apărut in Journal of the Medical Association declara că am fi cu

toţii mult mai sănătoşi şi am trăi cu siguranţă mai mult dacă ne-am imbogăţi

meniurile zilnice in fibre nedigerabile, mulţi oameni s-au năpustit asupra

alimentelor conţinand fibre, deşi majoritatea nu ştiau (şi nu ştiu nici acum) că

există diverse tipuri de fibre, fiecare avand proprietăţi şi funcţii specifice.

TIPURI DE FIBRE

Celuloza. Se găseşte in făina de grau integral, tăraţe, varză, mazăre tanără,

fasole verde, varză de Bruxelles, coaja de castravete, piper, mere, morcovi.

Hemiceluloza. Este prezentă in cereale, tăraţe, varză de Bruxelles, muştar şi

sfeclă.

Celuloza şi hemiceluloza absorb apa şi pot imbunătăţi funcţionarea intestinului

gros. Pe scurt, ele adună la un loc deşeurile organice şi le transportă de-a lungul

colonului mai rapid, iar aceasta, pe langă faptul că previne constipaţia, previne

hemoroizii, diverticuloza, colonul spastic, cancerul de colon şi venele varicoase.

ATENŢIE: in anumite afecţiuni intestinale este contraindicată mărirea cantităţii

de fibre ingerate: in orice caz, trebuie cerut avizul unui medic inainte de a incepe

un regim bogat in fibre vegetale.

Răşini. Se găsesc de obicei in făina de ovăz şi in fasolea uscată.

Pectina. Este prezentă in mere, citrice, morcovi, conopidă, varză, mazăre uscată,

fasole verde, cartofi, dovlecei şi căpşuni. Răşinile şi pectina influenţează in primul

rand absorbţia in stomac şi in intestinul subţire. Combinandu-se cu acizii bilei,

ele scad gradul de absorbţie a grăsimilor şi reduc nivelul de colesterol. Prin

acoperirea suprafeţei interne a intestinelor, răşinile şi pectina intarzie golirea

stomacului, incetinind astfel absorbţia zaharurilor după masă — fapt cat se poate

de benefic pentru diabetici, din moment ce se reduce cantitatea de insulina

necesară.

ATENŢIE: Răşinile şi pectina pot influenţa in mod negativ eficacitatea

medicamentelor antifungice care conţin griseofulvină, ca de exemplu Grifulvin V,

Grisactin, Fulvicin.

Lignina. Se găseşte in cerealele folosite la micul dejun, in tăraţe, in ‘egume

bătrane (cand vegetalele imbătranesc, conţinutul lor de lignină

creşte, ele devenind mai greu digerabile), vinete, fasole verde, căpşuni, pere şi

ridichi. Lignina are capacitatea de a reduce digerabilitatea altor tipuri de fibre. La

fel ca răşinile şi pectina, se combină cu acizii bilei pentru a micşora nivelul de

colesterol şi ajută la trecerea mai rapidă a alimentelor prin traiectul digestiv.

ATENŢIE: in ciuda adevărului că meniurile noastre duc in general lipsă de

suficiente fibre vegetale, nici o cantitate prea mare nu este indicată deoarece

poate produce gaze, balonări, greaţă, vărsături, diaree şi chiar e posibil să

afecteze capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12 şi anumite minerale

ca: zinc, calciu, fier, magneziu. insă această situaţie se poate preveni uşor prin

varierea meniului zilnic şi a alimentelor cu conţinut ridicat de fibre.

VARECUL

Această uimitoare algă marină conţine mai multe vitamine şi minerale decat

oricare alt aliment. Mai exact, conţine vitaminele B2, nicotinamidă, colină,

caroten şi acid algenic alături de un număr de douăzeci şi trei de minerale, după

cum urmează:

Iod……………………………………………………………..0,15-tr;20%

Calciu………………………………………………………..1,20%

Fosfor………………………………………………………..0,30%

Fier……………………………………………………………0,10%

Sodiu…………………………………………………………3,14%

Potasiu……………………………………………………….0,63%

Magneziu……………………………………………………0,76%

Sulf……………………………………………………………0,93%

Clor………………………………………………………….12,21%

Cupru…………………………………………………………0,0008%

Zinc……………………………………………………………0,0003%

Mangan………………………………………………………0,0008%

Acestora li se adaugă prezenţa unor oligoelemente: borul, bariul, cromul, litiul,

nichelul, argintul, titanul, vanadiul, aluminiul, stronţiul şi siliciul. Datorită

conţinutului de iod, varecul are un efect normalizant asupra glandei tiroide; cu

alte cuvinte, persoanele slabe, cu tulburări tiroidiene, pot caştiga in greutate prin

folosirea varecului, iar obezii pot

slăbi cu ajutorul lui. Medicina homeopată utilizează varecul pentru a trata

obezitatea, problemele de digestie, eliminarea de gaze şi constipaţia cronică, iar in

ultimii ani dietele la modă includeau neapărat varecul, lecitina, oţetul şi vitamina

B6 .

Suplimente nutritive pe www.bodylinemall.ro

Popularity: 2% [?]