DROJDIILE
Drojdiile constitue una dintre cele mai bogate surse de fier organic
Sunt denumite alimentul minune al naturii şi işi merită cu prisosinţă această
caracterizare. Constituie o excelentă sursă de proteine şi de vitamine din
complexul B, unul dintre cei mai bogaţi furnizori de fier organic şi o adevărată
rezervă de minerale şi aminoacizi. Ajută la scăderea nivelului de colesterol (atunci
cand este insoţită de lecitina), contribuie la atenuarea puseurilor de gută şi
uşurează durerile produse de nevrite. Există diverse tipuri de drojdii, in funcţie
de provenienţă:
Drojdia de bere (cu hamei), rezultată din fabricarea berii. Uneori este numită şi
drojdie nutriţională.
Drojdia de Torula — creşte pe masa lemnoasă şi este utilizată la fabricarea
hartiei. Provine şi din melasa rezultată la obţinerea vinului roşu.
Zerul—un produs secundar rezultat la prepararea laptelui şi branzei.
Drojdia lichidă provenită din Elveţia şi Germania; obţinută din fermentarea unei
plante, miere, portocale sau grapefruit.
Evitaţi drojdia proaspătă, numită şi drojdia de paine! Celulele vii de drojdie
consumă vitaminele B din intestine şi lipsesc organismul dumneavoastră de toate
celelalte vitamine. in drojdia nutriţională, uscată, aceste celule vii sunt distruse
termic. Drojdia conţine toate vitaminele din complexul B, cu excepţia vitaminei
B12, care poate fi introdusă artificial; conţine de asemenea şaisprezece
aminoacizi, peste paisprezece minerale şi şaptesprezece vitamine (mai puţin
vitaminele A, E şi C). Poate fi deci considerată un aliment integral. Deoarece
drojdia, ca şi celelalte alimente bogate in proteine, are un conţinut ridicat de
fosfor, este recomandabil să o insoţiţi de suplimente de calciu pentru a păstra
echilibrul celor două minerale.
Deşi funcţionează impreună, fosforul poate determina consumarea
mai rapidă a calciului din organism. Remediul este simplu: măriţi cantitatea de
calciu ingerată (cel lactic se asimilează uşor). Pentru o eficienţă crescută, se
recomandă ca drojdia să fie insoţită de vitamine B complex. impreună vor
funţiona asemeni unei centrale electrice de mare putere. Drojdia poate fi
amestecată in diverse lichide, apă sau sucuri şi trebuie luată intre mese.
Persoanele care se simt obosite pot lua o lingură, sau chiar mai mult, de drojdie
dizolvată intr-un lichid şi in cateva minute vor resimţi o puternică revenire a
energiei, efectul persistand timp de ore intregi. Drojdia poate fi utilizată şi in
scopul reducerii cantităţii de alimente ingerate. Dizolvată şi băută imediat inainte
de masă, poate tăia pofta de mancare, micşorand astfel numărul de calorii
primite de corpul dumneavoastră.
Suplimente nutritive pe www.bodylinemall.ro
Popularity: 2% [?]




super baga mare